La boutique Terre de Camargue vous présente : le Châteauneuf-du-Pape rouge année 2020 produit et élevé dans le Vaucluse.
Alors que les papes ont élu résidence à Avignon, Il est né au à partir du règne de jean XXII. C’est le 1er vin avoir eu l’appellation AOC en 1923. Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape dominent la plaine du Comtat. Dans le village, au pied du Château, ancienne résidence papale du 14e siècle. Au-delà de la diversité de ses 13 cépages, celle-ci est surtout caractérisée par l’homogénéité de ses sols. Les rouges généreux, ronds et structurés qui illustrent le style classique de l’appellation. Dans le Sud de la Vallée du Rhône, le millésime 2009 est considéré pour beaucoup comme une année bénie des dieux ! Les 13 cépages âgés de près de 50 ans ont amplement bénéficié de ces excellentes conditions climatiques, donnant un Châteauneuf-du-Pape d’exception, un équilibre d’une infinie justesse entre la richesse du soleil et l’élégance du terroir.
L’excellence est au rendez-vous.
Phase visuelle : couleur rouge presque noire
Phase olfactive : nez très fin et puissant à la fois de fruits rouge
Phase gustative : attaque en bouche magnifique, ample et souple, tanins très présents et fins
Accords mets et vins : subtil et tout en finesse, ce Châteauneuf-du-Pape mettra merveilleusement en valeur vos plus belles pièces de viande
