Appellation : Foie Gras d'oie entier mi-cuit du Périgord
Poids net : 180 gr
Contenant : Verrine en verre
Région de production : Dordogne Périgord Nouvelle Aquitaine Occitanie
Produit de France
La boutique Terre de Camargue vous présente le Foie gras d'oie entier mi-cuit du Périgord
Les conserves de Sidonie sont spécialisés dans l'oie depuis 1980.
Accouvage en Périgord, élevage en parc herbagé, gavage au maïs sur une longue durée et abattage en Périgord.
Toute la subtilité du foie gras d’oie du Périgord est ici mise en évidence grâce à la cuisson à très faible température de ce foie gras.
Cette entrée de choix célèbre l’alliance de la tradition millénaire et la cuisine moderne pour vous offrir une saveur différente qui surprendra plus d’un amateur de foie gras…
Important : ce produit est mi-cuit, il est à conserver au réfrigérateur (+3°c) dès réception pour une durée maximale de 12 mois.
Conseil de dégustation : sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant le repas et servez le à température.
Ingrédients : Foie gras d'Oie entier du Périgord 98 %, sel et poivre
sans colorant ni conservateur
A l'apéritif accompagné de notre Sauternes.
Merci pour votre visite