Miel de Châtaigne - Cévennes
Appellation: Miel de châtaigne - Cévennes
Contenant : 500 gr
contenu : bocal en verre
DDM : 17 mois
Région de production : Languedoc roussillon
Récolté et mis en pot par : l'Apiculteur Boulaire à Saint Gilles
Produit de France
Info tri :
Les Cévennes bordent le Massif Central, à cheval entre Lozère, Gard, Aveyron et Ardèche. Les reliefs tourmentés de ce vieux massif, marqués par l'érosion forment un paysage de montagnes tressées, de profondes vallées. Domestiquées par l'homme, ce sont les terrasses qui alternent avec les landes, paysage représentatif de la relation entre les systèmes agropastoraux et une nature d'exception.
Terre de Camargue vous présente : le Miel de Châtaigne
Le Miel des Cévennes présente des notes chaudes et boisées avec plus ou moins de senteurs florales. L’arôme est boisé, frais, floral, avec une touche de caramel et une amertume finale d'intensité variable. Il a une teinte claire avec une dominance de framboisier, de bruyère et de fleurs de prairie au printemps et peut aller jusqu'au marron sombre et ambré pour un miel de châtaigne d'été.
Mettez un filet de miel de châtaignier sur vos tartines de chèvre chaud, et elles auront tout de suite un goût plus intense. Vous pouvez l’associer à des viandes, en préparant des marinades, pour les rendre plus savoureuses. Exhausteur de goût, il donnera puissance à vos plats et vous fera apprécier ce produit issu de la ruche.
Merci pour votre visite.
