La boutique Terre de Camargue vous présente sa spécialité du terroir : le Saucisson de Taureau de Camargue AOP
Le saucisson de Taureau de Camargue AOP doit contenir 20% de viande de taureau minimum le notre contient 40% de viande de taureau de Camargue AOP.
Fervent défenseur des traditions Camarguaises, le saucisson au Taureau de Camargue AOP ,inspiré par les recettes ancestrales de 1934. Fabriqué avec des viandes de Taureau de Camargue finement hachées puis lentement séchées dans l'obscurité qui lui permet de s’affiner en douceur pendant de longues semaines au rythme de la nature, Il vous offre un goût unique qui fait l'excellence de notre terroir Camarguais , incontournable pour vos apéritifs.
